 |
Amaretti |
 |
|
| Un
dolce conosciuto ed apprezzato da sempre in
Sardegna. Il suo gusto è dato da un
abile miscuglio di mandorle dolci e amare.
Ottimo come dolce per i pranzi più
importanti, banchetti, buffet. |
|
|
 |
|
 |
Ingredienti |
|
mandorle dolci e amare in percentuale, zucchero,
limone, albume, lievito |
|
| |
|
|
|
Gueffus |
|
|
| Un
dolce conosciuto ed apprezzato da sempre in
Sardegna. Palline costituite da una pasta
alle mandorle, avvolte in un involucro di
carta velina colorata. Ottimo come dolce per
i pranzi più importanti, banchetti,
buffet. |
|
|
|
|
|
Ingredienti |
|
mandorle, zucchero, limone |
|
| |
|
|
|
Pistoccus
de Serrenti |
|
|
Un
dolce tradizionale di Serrenti ma conosciuto
in tutta la Sardegna, la sua particolarità
è racchiusa in una ricetta antichissima.
Questo biscotto risulta durissimo solo al
tocco, ma una volta assaggiato è friabilissimo.
Ottimo come dolce per pranzi più importanti,
banchetti, buffet. |
|
|
|
|
|
Ingredienti |
|
semola di grano duro, farina 00, zucchero,
limone, strutto, decorazioni |
|
| |
|
|
| |
|
 |
|
